| 項目 | 内容 |
| 分類 | 281 |
| 書名1 | 歴飯ヒストリア = Rekimeshi Historia |
| 書名1よみ | ﾚｷﾒｼ ﾋｽﾄﾘｱ |
| 書名2 | |
| 書名2よみ | |
| 書名3 | |
| 書名3よみ | |
| 巻数 | |
| 著者1 | 加来 耕三／監修 北神 諒／漫画 後藤 ひろみ／レシピ監修 |
| 著者1よみ | ｶｸ ｺｳｿﾞｳ /ｷﾀｶﾐ ﾘｮｳ /ｺﾞﾄｳ ﾋﾛﾐ |
| 著者2 | |
| 著者2よみ | |
| 出版社 | つちや書店 |
| 出版社よみ | ﾂﾁﾔｼｮﾃﾝ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2021年 |
| ＩＳＢＮ | 4-8069-1747-2 |
| サイズ | 21ｃｍ |
| 定価 | 1,300円 |
| ページ数 | 143頁 |
| 件名 | 食生活−日本−歴史 日本−伝記 |
| 内容 | |
| 著者記号 | カ |